あさイチ：お麩パウダーの作り方＆活用方法

2月2日のあさイチ　くいずとくもりのテーマは　お麩

お麩パウダーの作り方

• お麩を袋に入れて細かく砕くだけ

お麩パウダー活用方法

• お麩パウダー10g+牛乳150mlを混ぜてホワイトソースを作る。加熱するとトロミがつきとろとろに。糖質オフにも最適
• 卵焼きの卵を溶く前にお麩パウダーを白身の部分に置き3分まって水分を含ませるてからよく混ぜるとフワフワ卵焼きに
• ハンバーグに粗めのお麩パウダーを牛乳で戻しパン粉の代わりに混ぜ込み、細かいお麩パウダーを表面にまぶすことで、ジューシーハンバーグ！低脂肪・高たんぱくなヘルシーハンバーグになる

あさイチ：チョコラス麩！お麩でバレンタインレシピ

あさイチ：お麩のスペアリブ風！

スポンサーリンク