あさイチ：手羽先おでん＆ミニトマト＆モッツァレラチーズのフレンチおでん！飽きないおでんのアレンジレシピ

11月5日のあさイチは、クイズとくもりは、おうちおでんの秘伝

手羽先おでん

1. かつおと昆布のおでんだしでおでんの具を煮る
2. 手羽先は軽く焼き香ばしさを出す
3. 練り物と同時に入れて20分煮込めば出来上がり♪

＊梅干しをくずして入れて味変すれば、うまさっぱり！

ミニトマト＆モッツァレラチーズのフレンチおでん

1. 通常のおでんを作る
2. しいたけ+たまねぎなどの具を入れる
3. 煮込んだらミニトマトを入れる
4. モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切ってかたくり粉をまぶし手入れる
5. ふたをして2分蒸らせば出来上がり♪

＊オリーブオイルで味変すればフレッシュな味に

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