ルーレットで選ばれたテーマは・・・
初恋を思い出すピリッと刺激的なイカ料理
杉本彩:イカのパエリア ライム風味
- イカを輪切りにする
- バターでソテーする
- 玉ねぎをみじん切りする
- フライパンで玉ねぎを炒める・角切りしたトマト・生米を炒める
- お水・カレー粉・チリパウダーで4を炊く
- パプリカ・アスパラ・イカを5の上にのせて火を通す
- 仕上げにライムを絞ってできあがり♪
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ファンインソン:甘辛ステーキ イカと野菜の大根巻き
- 大根を薄くスライスし、わさびで和える
- イカの足を刻む
- 牛もも肉を焼き、赤ワインを振りかける。
- 肉汁に水あめ・おろしにんにくを入れ煮詰めてソースを作る
- 薄くスライスした大根にカイワレ・パプリカ・イカの足を包んでブーケに見立てて、焼いたお肉に添えてできあがり♪
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ナイナイ岡村:シーフードカレー
- トマトを湯むきする
- イカ・あさり・エビを茹でる
- カレールーの中に、りんごのすりおろし・ハチミツを入れる
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