ぐるナイでの新企画ルーレットクッキング始動!
ルーレットでお題を決定!
元気が出る!+ふんわりふわふわ+ブロッコリー
食材を見ながらの3分間のシンキングタイム
料理時間は30分!
篠原プロ:ブロッコリーと鶏肉のにんにく油がけ丼
- お湯をわかす
- 鶏むね肉+にんにく+白ワインを保存袋に入れる。ストローで空気を抜いた後にお湯につける(真空調理)
- ブロッコリーを立てて茎の部分を立てて茹でる⇒水分を絞る
- ふきのとうを揚げる
- ご飯をどんぶりによそい、揚げたふきのとう・真空調理した鶏むね肉・ブロッコリーを盛り付ける
- にんにく油をかけて、隠し味にしょう油をたらしてできあがり♪
スポンサーリンク
ギャル曽根:ブロッコリーたっぷりお好み焼き
- ブロッコリーを細かく刻む
- 山芋をおろす山椒を入れて混ぜる
- フライパンに豚バラ肉をひいてその上に2をのせて焼く
スポンサーリンク
鈴木亜美:ブロッコリー肉巻き&肉団子のフリッター
- 玉ねぎをみじん切り+ひきにく(牛・豚)+にんじん+混ぜる
- ブロッコリーを豚バラ肉で巻く
- 衣にメレンゲを入れて揚げる
- 1を3の衣に包んであげる
- オレンジジュースをフライパンに入れる
- バターを入れてソースのできあがり♪
鈴木亜美が勝利!
スポンサーリンク
コメントを残す