ヒルナンデス:15分で作れる本格ハンバーグ~引き算クッキング

 

15分で作れる本格ハンバーグの作り方

  1. ボウルに牛ひき肉440g+パン粉50g+焼肉のタレ大さじ1+牛乳100mlを入れ、ひき肉にねばりが出るまでよくこねる
  2. 成形して、油をしいたフライパンで焼いていく
  3. 赤ワイン300ml+トマトペースト大さじ1+小麦粉大さじ1+ウスターソース小さじ2+ベーコンを入れて、ふたをして煮込んだら出来上がり♪

 

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