5月1日のウワサのお客さまは、オーケーストアで時短クィーンと噂されているレシピブログ日本一の長田知恵さんの時短レシピの紹介です。
にんじんしりしり
- にんじん1本を細切りにしてラップをして電子レンジ６００ｗで２分半加熱する
- 卵１個を撹拌し牛乳大さじ１を入れ塩・胡椒少々で味付けし、電子レンジ600w1分加熱する
- 加熱したにんじんにめんつゆごま油こしょうで味付け
- 加熱した卵も和えて出来上がり♪
カップキッシュ
- 耳をカットした食パンの上にラップをのせて押さえてペラペラにする
- アルミカップへペラペラした食パンをしきつめる
- ロースハムを食パンの上にしく
- 卵と同量の牛乳をボウルに入れ、塩・胡椒・コンソメ少々で味付ける
- ３に流し込む
- 冷凍ほうれん草(凍ったまま）としめじを飾り付け、ケチャップとチーズをのせる
- 190℃で15分焼いたら出来上がり♪
肉巻きポテト
- 極薄豚肉で冷凍ポテトを巻く
- フライパンに油をしいて焼く
- 焼肉のたれ大さじ２+ケチャップ大さじ１+みりん大さじ２で味付けて出来上がり♪
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