あさイチ:みりんシロップの作り方!シェア旅千葉

11月19日のあさイチは、みんなでシェア旅は千葉です。

本みりんの発祥は実は流山。

みりんを色々な料理などに使えるシロップのレシピです。

みりんシロップの作り方

  1. 本みりんを強火で加熱し煮詰める
  2. とろみがついて飴色になったらできあがり

 

みりんシロップ活用方法

  • すりおろししょうが+みりんシロップを混ぜて炭酸水で割れば、ジンジャーエールに
  • ミニトマトをシロップにつけてスイートマリネに
  • みりんシロップ+しょうゆ少量でみたらしあんに

 

 

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