あさイチ:オイスターソースで作るコクうま鍋

11月27日のあさイチのくいずとくもりは、ごぶさた調味料!

 

コクうまオイスターソース鍋

  1. 水1000mlにオイスターソース大さじ5+日本酒小さじ2を加える
  2. 塩で味を調えてお鍋のスープを作る
  3. お好みの具材を入れる
  4. きのこをいれることでうま味アップ!

*オイスターソースのニオイがほぼ消えてうま味アップで美味しいとのこと。

 

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