11月20日のzip特集は、金曜パーソナリティーの松下洸平さんがクックパッド時短料理1位のものをあてる
豚肉とナスの生姜焼き
- ナスを乱切りにする
- 油をしいたフライアpんにナスと豚肉を入れていためる
- しょうゆ+砂糖+しょうが+白ごまで味付ける
所要時間:4分
和風麻婆
- ひき肉+にんにく+しょうが+豆板醤を油をしいたフライパンで炒める
- 酒と水を加えひと煮たちする
- 油抜きした厚揚げをサイコロ上に切って入れる
- 水溶き片栗粉でとろみをつける
- 青ネギ+山椒+白ごまをトッピングする
油なしアジフライ
- アジを3枚におろす
- アジにマヨネーズをたっぷり両面につける
- パン粉と粉チーズをまぶす
- グリルの両面をカリッと焼く
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