1月28日の有吉ゼミは藤あや子さんの豪快クッキングレスリング引退直後、吉田沙保里さんが参戦!
なんと引退会見の翌日の収録だったそうです。姪っ子さんと一緒に簡単に作れる巨大洋風パーティー料理に挑戦!
巨大肉の5色ミルフィーユ
- プライムビーフ肩ローススライス肉を叩いてのばす
- 塩コショウで下味をつける
- その上にベーコンをのせる
- 赤パプリカを切り、ベーコンの上にのせ肉で包む
- 同様な工程で中身を黄パプリカ・アスパラガス+玉ねぎ・ゆでたほうれん草などで、野菜を包んだ肉を5つ作る
- 野菜を包んだお肉を重ねてタコ糸でしばる
- これを巨大フライパンで焼いていく
- オーブンに入れて1時間半焼く
- 1時間冷まして出来上がり♪
納豆チーズポットパン
- 納豆+ソーセージ+カレーペーストを混ぜる
- 納豆+エビ+マヨネーズを混ぜる
- 納豆+しらす+コーン+チーズを混ぜる
- フランスパンを厚めに切って中身をくり抜き具材をつめる
- チーズを上にたっぷりかける
- トーストで10分焼いたら出来上がり♪
キャベツまるごとコーンチャウダーレシピ
- キャベツに十字に切り込みを入れ、炊飯器へまるごと入れる
- サーモンをぶつ切りにしてしめじを加える
- コーンポタージュ缶を入れる
- 牛乳を入れ1時間炊飯モードで加熱する
巨大いちごのムースケーキ
- いちごを小さくカットしてミキサーにかけピューレ状にする
- マシュマロを水につけて粉を落とす
- 牛乳を入れて電子レンジで5分加熱することでムース状にする
- 3にいちごピューレを混ぜて型に入れて60分冷やす
- 4の上にギリシャ風ヨーグルトとマシュマロムースを混ぜて4に重ねて再度60分冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
以前の藤あや子さんの巨大食材クッキング
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