かぼちゃと鶏もも肉のソテービネガーマヨソース添え
- 塩コショウした鶏もも肉をフライパンで焼く
- スライスしたかぼちゃを揚げ焼きにする
- ベーコンを軽く炒める
- ビネガーマヨソースを添えて出来上がり♪
ビネガーマヨソース
- マヨネーズ 10g
- ワインビネガー5g
- マスタード 15g
- オリーブオイル 60g
- しおこしょう 少々
MEMO
すりおろしたまねぎ 20gすりおろしにんにく 少々
トマトジュース 35g
を加えるとなお美味しい!
かぼちゃと豚バラ肉のとまみそ煮
- スライスしたかぼちゃ+豚バラ肉30gを同じ大きさに切る
- 水大さじ3を入れてから炒める
- 焦げ目がとまみそ
トマみそソース
- ケチャップ 大さじ4
- みそ大さじ1
ごまぽんソース
- ポン酢1:ごまだれ2を混ぜる
余ったかぼちゃのアレンジレシピ
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