１２月２１日の趣味どきっ！スゴ楽家事への道は、レンジをフル活用してスゴ楽おせちレシピです。
栗きんとんの作り方
- さつまいも大1本は皮をむき、5cmの輪切りにして5分間水にさらし水気をきる
- 耐熱容器にさつまいも+みりん大さじ４を入れてスキマラップをして電子レンジで3分加熱する
- いったんとりだし混ぜてさらに3分間加熱する
- 耐熱容器に入れたままフォークの背などでさつまいもをつぶす
- 保存袋にいれてよくもみ、栗の甘露煮のシロップのみを加えさらによく混ぜ滑らかにする
- 保存容器に入れて栗を加えて全体を混ぜたらできあがり
冷蔵庫で4日保存可能
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