１２月７日の趣味どきっ！スゴ楽家事への道第６回のテーマは準備かんたん鍋
大根と豚肉のミルフィーユ鍋
- 大根1/2本はよく洗い皮つきのまま２㎜幅に切る
- 豚バラ肉の薄切り１０枚は４等分に切っておく（大根と同じ幅に切る）
- マイタケ５０g+しめじ５０gをほぐしておく
- 大根と肉を交互にずらしながら重ねて鍋に入れる
- 中央にまいたけ・しめじを入れる
- 水２カップ+顆粒チキンスープの素小さじ２+めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１+塩小さじ１+ごま油小さじ２を混ぜて鍋スープを作る
- 鍋スープを入れふたをして中火で２０分煮る。
*水の代わりに豆乳にしてもおいしい
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