11月16日の趣味どきっ！はスゴ楽家事への道。第３回は缶詰マジック
缶詰を活用することで料理はもっと楽になります。
さばじゃが
- じゃがいも2個は皮をむいて一口大に切りる
- 玉ねぎ1/3個は薄切りにする
- にんじん1/3本は5ミリの厚さの半月切りにする
- 耐熱ボウルに切った野菜を入れ、砂糖大さじ１+しょうゆ大さじ２+酒大さじ２+みりん大さじ２とサバ缶の汁をいれる
- スキマラップをかけて電子レンジで6分加熱する
- 菜箸で下から上に返すように混ぜ、再びスキマラップをしてさらに電子レンジで6分加熱する
- じゃがいもが柔らかくなっていたらサバ缶の身をほぐしながらのせる
- スキマラップをしてさらに電子レンジで2分加熱してできあがり
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