趣味どきっ!スゴ楽家事への道:ゆでない卵でタルタルソースの作り方

11月23日の趣味どきっ!はスゴ楽家事への道。第4回はゆでない卵でタルタルソースの作り方

 

ゆでない卵でタルタルソースの作り方

  1. 玉ねぎ30gをみじん切りにする
  2. 青じそ3枚をみじん切りにする
  3. 卵2個を耐熱容器に入れ、黄身と白身それぞれにフォークで穴をあける
  4. すき間ラップで、電子レンジで1分40秒加熱する
  5. 卵を器から出してみじん切りにする
  6. 卵を耐熱容器に戻す
  7. 水を切った玉ねぎと青じそを入れる
  8. マヨネーズ大さじ3すし酢大さじ1を入れて混ぜたらできあがり

 

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