趣味どきっ！スゴ楽家事への道：レンチン肉豆腐＆和風料理のもとの作り方

11月9日の趣味どきっ！はスゴ楽家事への道。第2回はまさかのレンチン

肉豆腐をレンチンで簡単に作ります。和風料理のもとをあらかじめ作っておけばさらに時短に

和風料理のもとの作り方

1. 砂糖大さじ１+しょうゆ大さじ２+酒大さじ２+みりん大さじ２を保存瓶に入れ混ぜてる
2. 冷蔵庫で１か月保存可能

レンチン肉豆腐の作り方

1. 木綿豆腐１丁を一口大に切る
2. ねぎ２０ｇは斜め薄切りにする
3. しめじ７０ｇをほぐす
4. 耐熱容器に具材を入れ、牛こま切れ肉１５０ｇをほぐして他の具材の間にはさむ
5. 和風料理のもとをかける
6. スキマラップをかけ電子レンジで５分加熱する
7. 肉に火が通ってなければさらに１分加熱し肉に火が通ったらできあがり

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