１１月１０日のマツコの知らない世界はメープルシロップの世界
目次
イライラ解消ドリンク
- カップ１杯にスプーン２杯入れて溶かして飲む
メープルシロップにはカルシウム＆カリウムが実は豊富に含む。スーパーフード
採取時期で色・香り・味が４種類に変化する（糖度は同じ）
- ゴールデン：さっぱりしている
- アンバー：少し雑味が入っている
- ダーク：甘味が強いのでプリンなどに合う
- ベリーダーク：香りが強い
created by Rinker
Mon Favori(モンファボリ)
カエデの種類別おすすめメープルシロップ
ギャニオン（サトウカエデ）
スモーキーな香りがバニラアイスにぴったり
アレガニ（アカカエデ）
ヨーグルトに合う
マルティネット（クロカエデ）
パンケーキに合う
究極のメープルシロップ
ピック・ボア（日本未発売）
トッペニワッカ（イタヤカエデ）国産メープルシロップ
メープルシロップは和食の調味料にも合う
- きんぴらごぼうや刺身にも
- 納豆に合う！納豆のクサミが消える
- みそ汁：コクが増す。白みそのような甘味に
- 炊き込みご飯：砂糖やみりんの代用に
メープルシュガーは砂糖代わりに使うとおいしい
メイプルシュガーの作り方
- メープルシロップをフライパン弱火で煮詰めるだけ
- １０分くらいで粉末に
スポンサーリンク
コメントを残す