マツコさん曰く鶏も好き・卵も好き。だけど・・・親子丼というスタイルが好きでは無いとのこと。
300種類以上の親子丼に出会った現役ＯＬの伊藤光さんがゲストです。
目次
親子丼24年以上独占チェーン店のなか卯と新興勢力
- 鶏肉が25％増量中
- チェーン店で親子丼
- 490円！
- 関東風⇒しょう油ﾍﾞｰｽ
親子丼の食べ方
- ごはんと具を１：１で食べる
丸亀製麺が2016年から親子丼を始める。390円！
- 注文したら目の前で作ってくれる
- しょう油というよりダシの風味が強い
- 関西風
コンビニもなか卯に迫る美味しさ
- セブンイレブン
- ファミリーマート
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2018年！127年の歴史が変わる親子丼の玉ひでが一大決心
海外留学をした息子（次男）さんが、外国人でも食べられる親子丼を考案
- 五穀米を使用
- 昆布だしの卵
- 洋風トッピング：トマト・チーズ
- 和風トッピング：お出し+わさび+胡麻でお茶漬け風に。
＊もはや親子丼では無いわね。和風が好き。そして次男も嫌いじゃない＾＾（マツコさん）
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行列ができる進化系親子丼
大和肉鶏トロふわ親子丼：炭焼笑店 陽（大阪）
- 卵白２つをメレンゲ状にしたふわふわ食感
冬限定白い親子丼「かまくら」 とん唐てん（静岡）
- 季節によって違う親子丼メニューが出る
- 湯葉・卵白・しゃものダシのソースがかかっている
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