趣味どきっ!スゴ楽家事への道:えびのうま煮の作り方!スゴ楽おせちレシピ

12月21日の趣味どきっ!スゴ楽家事への道は、レンジをフル活用してスゴ楽おせちレシピです。

えびのうま煮

  1. 耐熱容器に砂糖大さじ1+しょうゆ大さじ2+酒大さじ2+みりん大さじ2+水カップ1/4を入れる
  2. 電子レンジで6分加熱し、アルコールを飛ばす
  3. 赤エビ4匹の背ワタをとる
  4. 耐熱容器にエビを「つ」の字になるように並べる(つゆにエビが半分くらいつかっていればOK)
  5. スキマラップをして電子レンジで3分30秒加熱してできあがり

 

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