ZIP:サツマイモをおいしく食べる方法

11月12日のzipはさつまいもを美味しく食べるレシピの紹介です。

 

サツマイモとレンコンの根菜炒め

  1. サツマイモを5㎜の半月切りする
  2. レンコンと一緒に炒め、めんつゆで味付けしたらできあがり

 

さつまいもの中華風甜麺醤炒め

  1. さつまいもを素揚げにする
  2. ひき肉とみじん切りした長ネギをフライパンで炒める
  3. 甜麺醤+水溶き片栗粉を入れる
  4. さつまいもを入れて軽く絡めたら出来上がり♪

 

さつまいもクリームパスタ

  1. さつまいも電子レンジで加熱した後に食感が残るくらいに粗くつぶす
  2. 具材(たまねぎ+ベーコン+しめじなど)をいためる
  3. ほうれん草・バターを入れる
  4. 茹でたパスタを絡めたら出来上がり♪

 

さつまいも餃子

  1. さつまいもを電子レンジで加熱した後に輪切りにする
  2. 餃子の皮の上にさつまいもをのせて、その上にさけるチーズをのせ、さつまいもではさむ
  3. 餃子の皮で包んで、カリっとするまでフライパンで焼く
  4. ポン酢をつけて召し上がれ

 

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