9月24日のあさイチくいずとくもりのテーマはから揚げ
激うまから揚げレシピ
- 鶏もも肉500ｇにタレ（白だし大さじ３+濃口醬油大さじ１+おろししょうが小さじ１+おろしにんにく小さじ１+塩・こしょう少々）しっかりもみこみ10分つけおく
- ざるにあけ、タレをしっかりとる
- 片栗粉をしっかり付けた後、粉をしっかりはたき落とす
- 常温で5分おく
- 180℃4分揚げる
- 余熱で1分
- 180℃で2分揚げる
- 余熱で2分で出来上がり♪
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あさイチ：薄ころもの激うまから揚げレシピを人気から揚げ店が伝授！
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