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あさイチ:焼きからの作り方!油で揚げないから揚げの作り方

9月24日のあさイチくいずとくもりのテーマはから揚げ

焼きからの作り方

  1. 鶏肉300g
  2. 醤油+酒各大さじ1+すりおろししょうが・すりおろしにんにく・砂糖各小さじ1/2
  3. ポリ袋に入れて10分味をなじませる
  4. 片栗粉大さじ4をポリ袋に入れてよくもみ込む
  5. 魚焼きグリルに並べる時に皮を上にする
  6. 強火で8分焼いたら出来上がり♪

 

片面焼き魚焼きグリルの場合は・・・

  1. 強火で6分
  2. ひっくり返して強火で5分焼く

あさイチ:総菜のから揚げを魚焼きグリルでサクサクにあたため直す技

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