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あさイチ:総菜のから揚げを魚焼きグリルでサクサクにあたため直す技

9月24日のあさイチくいずとくもりのテーマはから揚げ

総菜のから揚げをサクサクにあたため直す技

から揚げをサクサクにあたため直すには魚焼きグリルを使うのが最適。その時のポイントが火加減

「両面焼きの場合」

  1. 魚焼きグリルの端から離してから揚げを並べる
  2. 弱火で4分加熱する
  3. 火を止めて余熱で2分半火を通す

 

「片面焼きの場合」

  1. 魚焼きグリルの端から離してから揚げを並べる
  2. 弱火で4分加熱する
  3. ひっくり返して弱火で3分加熱する
  4. 火を止めて余熱で2分半火を通す

 

「オーブントースターで加熱する場合」

  1. 電子レンジで30秒加熱
  2. しわしわにしたアルミホイルにのせてオーブントースターに入れて1分半加熱する
  3. ひっくり返して1分半加熱する

 

あさイチ:焼きからの作り方!油で揚げないから揚げの作り方

 

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