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ヒルナンデス:ズッキーニの油淋鶏ソースがけ!簗田シェフの木金レシピ

 

5月9日のヒルナンデスは、残り少ない食材を使って乗り切る木金レシピを中華の達人簗田シェフに教えて頂きます。

 

ズッキーニの油淋鶏ソースがけ

  1. ズッキーニを厚めに切る
  2. チューブにんにく+しょうがとみじん切りしたたまねぎ1/2を混ぜる
  3. 醤油+お酢+砂糖+ごま油+水各おたま1杯分を入れて油淋鶏ソースを作る
  4. ズッキーニを軽く焼き目がつくまで炒める
  5. 油淋鶏ソースをかけて召し上がれ

 

坦々スープレシピ

ヒルナンデス:豆腐とすりごまの坦々スープ!簗田シェフの木金レシピ

 

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