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THE突破ファイル!お麩とんかつの作り方!大家族の夕飯メニュー

4月11日の突破ファイルは大家族スペシャル!

とんかつを作ってあげたいけれど、食費がかさむ…。そこでお麩にタダでもらえる牛脂を使ってとんかつのレシピです。

 

野菜くずの活用方法

  • 大根・にんじんの皮⇒めんつゆで炒めてきんぴらに
  • キャベツ・白菜の芯+にんじんの皮⇒餃子のあんに

 

お麩とんかつ

  1. お麩を水で戻す
  2. 牛脂を塗る
  3. 衣をつけて揚げる

 

朝ごはんはたぬき飯

THE突破ファイル!たぬき飯の作り方!大家族の朝ごはん

 

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