ZIP:酢豚の作り方!業務スー子さんすき焼きのたれ使いきりレシピ

2月26日のzip特集は業務スーパー。大容量のすき焼きのたれを和洋中で活用するレシピです。

すき焼きのたれで酢豚

  1. ピーマン2個・玉ねぎ1/2個・にんじん1/2本を乱切りにする
  2. 豚小間切れ200gを食べやすい大きさに切りかたくり粉をまぶす
  3. すき焼きのたれ大さじ6+酢大さじ3+かたくり粉大さじ1/3を混ぜて合わせ調味料を作る
  4. 食材をフライパンで炒め、合わせ調味料を加えてとろみがでたら出来上がり

 

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