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ごごナマ:簡単ぬか漬けでカルパッチョの作り方!横山タカ子さんレシピ

3月14日のごごナマは漬物名人の横山タカ子さんに簡単ぬか漬けを上にのせたサーモンカルパッチョの作り方を教えて頂きます。

漬物とミニトマトを合わせることでサラダ感覚で爽やかに食べられます

簡単ぬか漬けでカルパッチョ

  1. ミニトマト5個を細かく刻む
  2. 簡単ぬか漬け130gと刻んだミニトマトをボウルに入れ混ぜる
  3. サーモンのお刺身150gの上に2をのせる
  4. なたね油小さじ1を回しかけて出来上がり♪
  5. 黒コショウをふって召し上がれ

 

簡単ぬか漬けの作り方

ごごナマ:ぬか袋の作り方!ぬか床無しのカンタンぬか漬けを横山タカ子さんに学ぶ

 

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