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有吉ゼミ:藤あや子の豪快クッキング!藤あや子&みやぞん御嶽海擁する出羽海部屋で巨大料理を作る

3月4日の有吉ゼミは、藤あや子&みやぞん御嶽海擁する出羽海部屋で巨大料理を作る

 

座布団みそネギカツ

  1. 巨大豚バラ肉を麺棒で叩く
  2. 豚肉に味噌をぬる
  3. にらとねぎをのせる
  4. ネギの上ににらをのせ、おりたたんで竹串をさす
  5. まんべんなく小麦粉をまぶし、バッター液をかける
  6. パン粉をまぶす
  7. 油で揚げる(1時間15分)

 

特製まるごと鶏の激辛ちゃんこ鍋

  • にんじん・ながいも・大根・にんにくを切る
  • 余った冷や飯とチーズ・しめじをよくまぜ、丸鶏の中に詰める
  • 沸騰した鍋に丸鶏を入れ、辛ラーメンの粉末スープ・ウィンナー・キムチを投入
  • 野菜を入れて煮込む
  • 火が通ったらインスタント麺を入れる
  • ニラを入れてひと煮立ちさせたら出来上がり♪

 

 

中華風巨大ちまきおむすび

  1. 鶏もも肉を酒・しょう油で下味をつける
  2. 昆布・するめ・鶏肉・お米+水を炊飯器に入れる
  3. 揚げ餅を入れる
  4. 炊き上がったら甘栗を入れ、煮卵を具にしておむすびを作る
  5. 竹の皮で包んで出来上がり♪

 

白い星型のハンバーグ

  1. ひきにくに塩コショウする。
  2. 炒め玉ねぎ+卵+パン粉を入れてねる
  3. 厚紙とアルミホイル星形の型を作りその中にタネを入れる
  4. 1時間かけて焼く
  5. ひっくり返して裏面も焼く
  6. お皿にうつして、お持ちを1分電子レンジでチンしたものをかけて出来上がり♪

 

 

藤あや子さんの豪快クッキング

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