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教えてもらう前と後:極上バタートーストの作り方!デヴィ夫人が絶賛レシピ

2月5日の教えてもらう前と後の特集は食パン。極上バタートーストの作り方レシピです。

デヴィ夫人がこれが今日1番美味しかったと絶賛でした。

極上バタートーストの作り方!

  1. 食パンに対角線に3本切れ目を入れる
  2. 向きを変えて対角線に3本切れ目を入れて格子状にする
  3. 余熱したトースターで食パンを2~3分焼く。
  4. 切り込みをいれた十字のところによく冷やした1㎝角の無塩バターを5個のせる
  5. 粒の大きな塩と粒黒コショウをパラリとふる

 

MEMO
あえてあつあつのトーストの上に冷たい無塩バター+粒の大きな塩を使うことで口の中で冷たいバターととろけるバターの両方を味わうことができる口内調理となる

 

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