あさイチ:細うどんの特徴!JAPA−NAVI 広島・呉

 

細うどんの特徴

  • コシがなくて柔らかいうどん
  • 麺の太さ3㎜の細さ
  • サバ節&うるめ節
  • 鍋焼きうどんやレモンうどん
  • 出てくるのが早い!32秒で出てくる

 

細うどん時短レシピ

  • どんぶりに細うどん+だし+生卵を入れてラップをして加熱する

 

呉焼

  • 細うどんを入れたお好み焼き

 

 

 

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