2月5日のたけしの家庭の医学の骨を丈夫にする科で、骨を丈夫にする栄養素としてカルシウムと亜鉛たっぷりのメニューを奥薗さんが考案！
たらことゴマの万能ふりかけ
- たらこ100ｇを耐熱容器に入れ、キッチンバサミでざくざく切る
- 胡麻大さじ２をひねって入れる
- 小口切りにした青ネギ1束を入れる
- ラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 柚子の皮をすって加えたら出来上がり♪
アレンジレシピ
- 茹でたじゃがいもと和えれば、和風ポテトサラダ
- 卵焼きの具
- チーズトーストの具に
奥薗さんの本
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たけしの家庭の医学：たらことゴマの万能ふりかけレシピ！奥薗流亜鉛＆カルシウムたっぷり常備菜
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