あさイチ:みかんの皮で花粉症改善みかんの皮ソースの作り方!JAPAナビみかん県・愛媛

12月13日のあさイチはjapanaviはみかん県の愛媛。みかんについて様々研究がされています。

 

みかんの皮で花粉症改善

  • 愛媛大学の研究でみかんの皮を食べることで花粉症改善がはかれることがわかった
  • みかんの皮に含まれるノビレチンという成分が花粉症の症状を緩和する
  • 花粉症改善のためには1日1個食べるのがおすすめ
  • 詳しい説明がおいしいの秘密というサイトで教授のインタビュー記事が載っていました。
  • ノビレチンは東北大学の研究では認知機能改善・がん抑制などにも効果があるとのこと。

 

 

みかんの皮の美味しい食べ方

  1. みかんの皮をよく水洗いする
  2. ミキサーでペースト状にする
  3. みかんの皮ソースの出来上がり♪ヨーグルトなどにかけて召し上がれ♪
  4. 美味しいみかんの皮とヨーグルトのスムージーレシピ

 

 

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