林修の今でしょ!講座：いわし缶のスゴいパワー！イワシペプチドが血圧上昇を抑制！

いわし缶のスゴいパワー

1. いわし缶をよく食べている健康長寿の方を調査したところ血管年齢が全員実年齢より若かった
2. いわし缶も水揚げされてから工場に着いて15分以内に缶に詰められる
3. ＥＰＡがさば缶より多く含まれる
4. イワシペプチドが血圧を上げない

いわしから抽出されたＥＰＡが血栓防止の薬も作られている

ＥＰＡの健康効果

• 細胞を柔軟にして血管をしなやかにする
• 血栓をできにくくする

いわし缶×梅干し

• いわしのしょう油缶に梅干しを入れて5分煮るだけ

さば缶のスゴいパワー

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