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林修の今でしょ!講座:さけ缶のスゴいパワー!さけ缶とブロッコリーのオリーブオイル炒めレシピでアスタキサンチンの吸収力アップ!

 

さけ缶のスゴいパワー

  • 強力な抗酸化作用が期待できる
  • 塩分が少ないので、サラダやみそ汁にもおすすめ
  • 鮭に含まれるアスタキサンチン(鮭の赤い色)が強力な抗酸化物質が身体の酸化を防ぐ
  • アスタキサンチンはビタミンCの3000倍 ビタミンE1000倍の抗酸化物質
  • アスタキサンチンは油に溶けやすいので、オリーブオイルと一緒に食べるのがおすすめ

 

さけ缶とブロッコリーのオリーブオイル炒めレシピ

  1. オリーブオイルをフライパンにしく
  2. にんにく・ブロッコリーを入れて炒めて塩こしょうで味を調える
  3. 鮭缶を汁ごと入れて炒めて出来上がり♪

 

 

 

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