ブルーベリースノーレシピ
材料
- ブルーベリー 150g
- 生クリーム 200ml
- ヨーグルト 150ml
- 粉砂糖 大さじ8
- 卵（卵白） 2個分
- ミントの葉 2茎
作り方
- 生クリームを泡立てる
- 泡立てた生クリームをつぶさないようにヨーグルトをゆっくり足していく
- 粉砂糖を入れる
- 卵白を泡立てメレンゲを作る
- メレンゲを2の生クリームに混ぜ合わせる
- ブルーベリーを入れて軽く混ぜ合わせる
- ガラスの器に盛って仕上げにミントの葉を飾って出来上がり♪
雪のように見える夏にぴったりなデザート
猫のしっぽカエルの手：ブルーベリースノーレシピ
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