あさイチ：チョコラス麩＆お麩チョコパフェ！お麩でバレンタインレシピ

2月2日のあさイチ　くいずとくもりのテーマは　お麩

チョコラス麩

1. チョコレート１５g+バター３０gを湯煎で溶かす
2. 砂糖大さじ１．５を加え混ぜる
3. 小町麩15個を手でチョコをまぶす
4. オーブンで150度13分焼く

お麩チョコパフェ

1. 卵黄2個+砂糖大さじ1/2+牛乳200mlにお麩をひたす
2. 冷蔵庫で30分ねかす
3. 生クリーム+砂糖を7分だてに泡立てる
4. 溶かしたチョコレート30gに水20mlを４、5回に分けて入れる
5. 生クリームにチョコレートを混ぜる
6. 器にお麩とチョコクリームを交互に盛り付けいちごを添えてできあがり

あさイチ：お麩パウダーの作り方＆活用方法

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