あさイチ:魔法のレンコンパウダーの作り方!レンコンパワーで免疫力アップ

10月27日のあさイチ くいずとくもりのテーマはレンコン

 

レンコンパウダーの作り方

  1. よく洗い皮はむかない
  2. 薄くスライスし風通しの良いところで2日間天日干しにする
  3. ミルなどで粉砕してできあがり
  4. 密閉して保存容器で1か月保存

*よく晴れた日に作る(天気の良い乾燥した日)

*できるだけ電子レンジは避ける

*パウダーのかけすぎ注意!1日大さじ1まで。糖分過多になるので

 

お味噌汁に入れるが最適!

 

 

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