1月13日のあさイチは、実はカンタン！ 今年はおうちで漬物生活
お手軽ぬか床の使い方のコツ
- 最初は浅いおつきあい➡つけ時間は短めに５～8時間
- 冷蔵庫保管の場合は、毎日もまなくても大丈夫
- 袋の上からもむだけでオッケー
ぬかが少なくなってきた場合の対処方法
- いりぬか100ｇとお水+塩8ｇを加える（味噌より少し柔らかいくらいに水を調整する）
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あさイチ：お手軽ぬか床の使い方のコツ
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