あさイチ：みそ玉の作り方！ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ湘南

11月8日のあさイチＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ湘南　武士のご飯として紹介されたみそ玉を自宅で簡単に作る方法です。

みそ玉つくり

材料

• お好みの味噌　大さじ１
• 粉末のだし
• お好みの乾燥した具材

作り方

1. 味噌をラップの上に丸める
2. その上粉末だしをかける
3. ラップで丸める
4. ラップをはずしオーブントースターで5分焼く
5. 粗熱をとった後お好みの具材をまぶす
6. 冷蔵で4日保存可能

具材は、とろろ昆布や乾燥わかめ・お麩などいろいろ用意すると楽しい

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