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あさイチ;エイブルスキーバーの作り方!北欧のテータイムスィーツ

4月16日のあさイチの9時代の特集バイヤーさんに聞いてみたのテーマは北欧のお茶

バイヤーさん自ら、北欧のティータイムで食べるスィーツのレシピを紹介してくれました。

 

エイブルスキーバー(15個分)

  1. 小麦粉85g+砂糖交差時2/3+塩小さじ少々をボウルに入れ混ぜる
  2. 生クリーム200mlを入れ泡だて器を使って混ぜる
  3. 卵黄2個を入れよく混ぜる
  4. 卵白2個分を泡立てたものを入れる
  5. 専用フライパンで焼く(なければたこ焼き器でもok)

 

鬼のように粉砂糖とジャムをつけて食べるのがデンマーク流

 

デンマーク流お茶の楽しみ方

あさイチ:デンマーク流お茶の楽しみ方!バイヤーさんに聞いてみた!

 

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