1月13日のあさイチは、実はカンタン！ 今年はおうちで漬物生活
人気天丼店のガリごぼうの再現レシピの紹介です。
ガリごぼう
- ゆでたごぼうをたたく
- 食べやすい大きさに切る
- 薄口しょうゆ１：みりん１：砂糖１をサッと火を通し煮きり、刻み昆布と一緒にごぼうを入れて半日おく
- 水気をきって市販のがり+白ごまを合わせる
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あさイチ：ガリごぼうの作り方！人気天丼店の再現レシピ
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