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あさイチ:しょうがマヨの作り方&しょうがの保存方法

 

しょうがの保存方法

しょうがは南国でできる作物のため、苦手なものが乾燥と低温

  1. しょうがを洗った後にペーパータオルでしっかりくるむ
  2. 輪ゴムで止める
  3. 野菜室で保存すれば1か月もつ

 

しょうがマヨ

  • すりおろししょうが1:マヨネーズ2を混ぜる

しょうがマヨアレンジレシピ:しょうがマヨチャーハン・エビしょうがマヨ

水っぽくならないようにすりおろししょうがの水分はしっかり絞るのがおすすめ

 

あさイチ:スーパーウルトラ蒸ししょうがの作り方

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