沸騰ワード10：伝説の家政婦志麻さん辺見えみりさん宅でお酒に合う料理を作る

4月10日の沸騰ワード１０は、伝説の家政婦志麻さんが、辺見えみりさんのご自宅で料理を作ります

リクエスト

1. ねぎ料理
2. お酒に合う料理
3. キャベツ料理
4. チーズ料理
5. ポテトサラダ

アボカドの大根おろしかけ

1. 大根をすりおろす
2. アボカドをスライスする
3. アボカドの上に大根おろしをのせてレモン汁としょう油をかけて出来上がり♪

豚肉のリエット

1. スライスしたたまねぎとにんにくを炒める
2. 塩コショウした豚肉の角切りを入れる
3. 白ワイン・水・コンソメで煮込む
4. ボウルに移し、氷水をあてて冷ましながらペースト状になるまで混ぜる
5. バケットに塗って召し上がれ

キャベツと鶏肉のブレゼ

1. 鶏もも肉塩コショウして皮目から焼く
2. カリカリになるまで動かさない。
3. にんじんネギを加える
4. キャベツを1玉分をザク切りにして入れる
5. 水は入れずに白ワインでじっくり煮込む
6. クタクタになったらベーコンをいれて出来上がり♪

ロシア風ポテトサラダ

1. 茹でたじゃがいもにツナ+ねぎ+梅を和える

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