4月16日のあさイチの9時代の特集バイヤーさんに聞いてみたのテーマは北欧のお茶
バイヤーさん自ら、北欧のティータイムで食べるスィーツのレシピを紹介してくれました。
エイブルスキーバー(15個分）
- 小麦粉85ｇ+砂糖交差時2/3+塩小さじ少々をボウルに入れ混ぜる
- 生クリーム200mlを入れ泡だて器を使って混ぜる
- 卵黄2個を入れよく混ぜる
- 卵白2個分を泡立てたものを入れる
- 専用フライパンで焼く（なければたこ焼き器でもok）
鬼のように粉砂糖とジャムをつけて食べるのがデンマーク流
Akkapeary 焦げ付かない鋳造アルミニウム デンマーク風 エイブルスキーバー 充填パンケーキ ペストリーパン 直径9インチ/23cm 穴サイズ 深さ2.75インチ/7cm ステイクールハンドルは7.5インチ/19cm ブラック
Akkapeary
デンマーク流お茶の楽しみ方
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