１月１７日のあさイチはJAPA−NAVIならば！奈良
３分間混ぜるだけごま豆腐
- くず粉+練りごま+水を鍋に入れて混ぜる（加熱する前にしっかりくず粉がとけるまで混ぜておくことがポイント）
- 強火で３分間まぜるだけ
- なべ底がしっかり見えるようになったら出来上がりの目安
- ラップの上に流し入れ、巾着しぼりをして輪ゴムで止める
- 冷水に３分つける
- 器に盛り付けわさびしょう油をかけて召し上がれ
葛の乳酸菌と豆乳で作るヨーグルト
ネットショップで自分で作れるキットが売っています。
国産 くず春雨
現在で回っているのは中国産の緑豆で作った春雨がほとんどですが、奈良ではくずで作っています。
葛で作った春雨は味がしみやすく食べ応えがあるそうです。
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ゆび筆
ゆびにはめて使う筆。
からふるん
- インスタ映えスィーツ
- からふるんロールケーキを予約できるサイト
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