さけ缶のスゴいパワー
- 強力な抗酸化作用が期待できる
- 塩分が少ないので、サラダやみそ汁にもおすすめ
- 鮭に含まれるアスタキサンチン（鮭の赤い色）が強力な抗酸化物質が身体の酸化を防ぐ
- アスタキサンチンはビタミンＣの3000倍 ビタミンＥ1000倍の抗酸化物質
- アスタキサンチンは油に溶けやすいので、オリーブオイルと一緒に食べるのがおすすめ
さけ缶とブロッコリーのオリーブオイル炒めレシピ
- オリーブオイルをフライパンにしく
- にんにく・ブロッコリーを入れて炒めて塩こしょうで味を調える
- 鮭缶を汁ごと入れて炒めて出来上がり♪
さば缶のスゴいパワー
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