4月21日の趣味どきっ！お弁当大百科は「のり弁」
シンプルゆえにおいしいのり弁。半分くらいまで食べ進めてその後お茶漬けで食べるのり弁の紹介です。
お茶漬けで楽しむのり弁当
- 焼きのり1枚を3cm角に切る
- 小梅漬け3個の種をとり粗みじん切りにしてごはん1/3量と混ぜる
- お弁当箱にごはん1/4量を広げるように詰める
- のりをしきつめ、はけでしょう油を塗る
- ２の梅を混ぜたごはんをしきつめる
- のりを敷き詰めはけでしょうゆを塗る
- ごはんをしきつめる
- 鮭フレークをのせる
- のりをしきつめ、はけでしょう油を塗る
- 副菜には、ちりめん山椒やうぐいす豆などお好みのご飯のお供をのせたらできあがり
白ごはん・梅ごはん・鮭ごはんの3段のり弁当
半分食べたら、熱いお湯やお茶をかけてお茶漬けに。
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