あさイチ:ころころエリンギ&えのきそうめんの作り方!きのこ活用レシピ

7月30日のあさイチはjapa-navi福岡

原口あきまささんがナビゲートします。

 

ころころエリンギ

  1. エリンギをサイコロ状に切る
  2. 片栗粉をまぶして揚げる
  3. しょうゆ+砂糖+みりんでタレを作り絡める
  4. 白ごまをふって出来上がり♪

 

えのきそうめん

  1. えのきを60秒茹でる
  2. めんつゆは薄めにしてつけて食べる

 

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