中華まんの揚げ焼き
- フライパンにたっぷりの油をしいて、揚げ焼きをする
- 表面がきつね色になったらできあがり
あんかけ肉まん
- 残り物野菜を切る
- 鍋に水と塩と野菜を入れ加熱する。
- だしの素+しょう油+みりんで味付ける
- 水溶き片栗粉でとろみをつけてあんをつくる
- 肉まんにごま油を塗って炭火で表面がかりっとするまで焼く
- 焼いた肉まんを器にもりつけあんをかける
- お好みでゴマと焼き海苔をトッピングしてできあがり
焼き豚まんの作り方
- ホットサンドメーカーにバターを塗る
- 肉まんを挟んで焼く
羽根つきまん
- フライパンにピザ用チーズ+黒コショウを加熱し羽根をつくる
- 肉まんをのせて羽根をつける
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