Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ヒルナンデス:簡単よだれ鶏!ささ身で作る~簗田シェフの後2日乗り切る木金レシピ

10月10日のヒルナンデスは、後2日乗り切る木金レシピを簗田シェフに伝授して頂きます

今回は妊婦の方からのリクエストで健康でパパッとできるメニューを作ります

簡単よだれ鶏

  1. ネギ1本分を白髪ネギにする
  2. ささ身を2枚のラップではさみ、ささみ瓶で叩く
  3. 塩で下味をつけ、かたくり粉をまぶす
  4. 豆腐100gを4等分にカットしお皿に盛り付ける
  5. すりおろしにんにく小さじ1+しょうゆ・砂糖・お酢各大さじ3+ごま油大さじ1+ラー油大さじ1混ぜてタレを作る
  6. 鍋にお湯をわかし、弱火にしてささみを湯どおしし、水にさらし粗熱をとる
  7. ささ身を手でちぎって豆腐の上にのせる
  8. 白髪ネギをたっぷりのせて、タレをかけたら出来上がり♪

 

翌日は・・・

  • 中華そばをゆでてよだれ鶏と和えれば、絶品まぜソバに

 

ヒルナンデス!トマトと卵の炒めもの黒酢あんかけ~簗田シェフの後2日乗り切る木金レシピ

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください